காரமான ஸ்க்விட் துண்டுகளை பரிந்துரைக்கவும்

Mill மிளகாய் (காரமான பதிப்பு) உடன் ஸ்டைர்-வறுத்த கட்ஃபிஷ் கீற்றுகள்

分类翻译： சிச்சுவான் உணவு

口味翻译： மிகவும் காரமான (அல்லது காரமான மற்றும் சுவையானது)

主要食材翻译： கட்ஃபிஷ், மிளகாய் பெப்பர்ஸ் (எ.கா., சியோமி மிளகுத்தூள்)

制作步骤翻译

1. கட்ஃபிஷ் கீற்றுகளைத் தயாரித்து, அவற்றை விரைவாக கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கும் மதுவுடன் மீன் பிடித்த வாசனையை அகற்றவும். பிளான்ச் செய்த பிறகு, அவற்றை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைத்து நன்கு வடிகட்டவும்.
2. ஒரு வோக்கில் எண்ணெயை சூடாக்கி, எண்ணெயை சுவைக்க மிளகாய் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி சேர்க்கவும். காரமான சுவையை வெளியிட குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும்.
3. கட்ஃபிஷ் கீற்றுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, வெப்பத்தைத் திருப்பி விரைவாக வறுக்கவும்.
4. உப்பு, கடல் உணவு சோயா சாஸ், சர்க்கரை, அரிசி வினிகர் மற்றும் பிற சுவையூட்டல்களின் பொருத்தமான அளவு சேர்க்கவும். செய்யும் வரை சமமாக கிளறவும்.

营养价值翻译

கட்ஃபிஷ் என்பது கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்த உயர் புரத, குறைந்த கொழுப்புள்ள கடல் உணவாகும், அத்துடன் செலினியம், அயோடின், மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் போன்ற சுவடு கூறுகள் ஆகும். கட்ஃபிஷை மிதமாக சாப்பிடுவது உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு கூடுதலாக உதவுகிறது மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும்.

食用指南翻译

• மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்று குறைபாடு, உயர் இரத்த லிப்பிடுகள், அதிக கொழுப்பு அளவு, தமனி பெருங்குடல் அழற்சி, இருதய நோய்கள், கல்லீரல் நோய்கள், அத்துடன் அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் யூர்டிகேரியா ஆகியவை எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் அல்லது சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
• கட்ஃபிஷ் கீற்றுகள் ஒரு சுவையான சுவை கொண்டவை, ஆனால் அதிகப்படியான சமைக்கப்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்கும் அவற்றை மிகவும் கடினமாக்குவதற்கும் சமையல் நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.